啃树叶、舔冰块,品味大象粑粑……近日,上海一家东说念主均近4000元的生态会通管制餐厅火了。干系话题也登上热搜,激发烧议。
菜品有蜂蜜味的冰、酸蚂蚁
还有大象粪便作念的甜品
视频知道,餐厅绿植环绕、水雾实足,东说念主仿佛踏进于热带雨林中。来宾进门后,当先体验的名堂是啃叶子,随后还要穿越几个房间,参不雅食材展示室、蔬菜温室等。
边走边吃了几说念管制后,来宾们才调负责坐上餐桌。菜品通过滑动式桌板传递到每个东说念主眼前,视频知道本日的菜品包括一块蜂蜜味的冰、一碗模拟寄生花恶臭滋味的糊糊,以及竹虫、酸蚂蚁、野鸡等食品。
而最具有争议性的是沿途名为“鲜花插在象粪上”的食品,是将大象粑粑消毒干燥碾碎作念成甜品。
3888元/位,要提前预约
责任主说念主员称是个小博物馆
多名体验过的门客称,两名创举东说念主永诀来自中国云南和法国,主打复原原生态的雨林滋味。
4月8日,餐厅又名责任主说念主员先容,餐厅的两位创举东说念主在云南雨林内部磋磨了七年的时间。“至极于把整个雨林空间搬到了上海,不错说是一个小小的博物馆。”
她默示,因厨师需要一段时间准备菜品,来宾要提前预约,价钱为3888元,不含酒水。“食材按照雨林不同的层级品级,一层一层通过餐食的相貌呈现给门客。”
记者拨打订位电话核实:这家餐厅每周绽开两天,每晚仅绽开1桌,设12个餐位,为门客提供十五说念菜式的体验套餐,如实有过含大象粑粑的甜品,菜单还会不如期更新。订价为3888元/位(不含酒水)。
网友驳斥
有网友酷好“什么滋味”。
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