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凡尘见性，真如不染暇满穷困，张含韵东说念主生行茶日历：2025.08.25（累计行茶第1930天）茶品：2008年岩上大红袍产地：武夷山山场：武夷山主景区（正岩产地）工艺：手业绩念青、手工炭焙焙火：中火分量：8.5克茶具：150毫升盖碗、玻璃煮茶壶用水：家用纯水场地：家中音乐：奉献（钢琴曲）曹伟健茶师：凡真（独饮）图片
醒润：充分温器，投茶摇香，此刻干茶木质香陈香显，刚刚见面，恭候着被叫醒。开盖放在盏中，加开水进行醒茶10分钟，应用温度、湿度与空气齐集，将老茶的陈味散去。图片
冲泡：第一水：定点旋冲，水温100摄氏度，润茶即为第一水，汤色橙红，陈年的木质香逐步上扬，茶汤味说念温润包容，进口绵柔，有惊艳感。茶气上行，但不醉东说念主，这份利他的温润气味，让东说念主感动。第二水：定点旋冲，水温95摄氏度，注水高度有所着落，水流变粗，力度适中。即时出汤，杯盖木质香果香彰着，茶汤进口像一位老者轻抚头部，绵柔稠滑有米汤香，念念起了儿时外婆作念好了粥，笑呵呵的在操纵，摇着扇子看着我喝。这是一款有叙事感和代入感的茶。图片
第三水：水温100摄氏度，中水流牛逼低冲，即时出汤，这一水的茶汤样式深橙黄亮堂，茶汤进口轻飘感增多了，果香更显，收到冲击后，略带料理感，很快跟着生津回甘化去，干预胃部的嗅觉愈加了了，茶气在体魄里的旅途，由鼻息至头顶，再向下偏激后颈，沿着背部一直到腰间，此刻我仍是汗出如浆，五心出汗。第四水：定点低冲，粗水流力度微缓，取舍腹式呼吸饮茶法喝茶，每次呼气后，茶汤逐步咽下，茶命开动到肠胃后，紧接着的下一次吸气有雄厚的将腹部吸满，胃部的凉气就会被进取挤压，打嗝排气，我试了几次，皆很有用，虽然打过几次后，莫得了就不会再打嗝了。第五水：水温92傍边，定点低冲，我总可爱包涵的与老茶讨论，之前泡过的许多老茶，用这种手法，会显得欠些活力，但我可爱这种相见，岁月包涵，深情预备。这时候茶汤样式来到了橙黄，我莫得刻意延伸太久坐杯，仅仅放缓了出汤的节拍。茶汤莫得那么稠厚，更多的是轻飘润滑，又显灵活。此刻眼中有些湿润。第六水：轻轻震荡碗身，盖碗积压一侧的叶底均匀散开，内部的叶子也不错更好的呼吸了，水温100摄氏度，笼罩式均匀冲茶。武夷山的山场香此刻尤为彰着，嗅觉踏进充斥着植物气味坑涧里。第七水：坐杯两分钟，今天冲泡的终末一水，感受一下茶汤收尾处的韵味。闷泡后的茶汤，未显油腻，反而寻得微甜感。感触这么一款老茶，有岁月千里淀后的丰盛和奉献，却未见岁月里的沧桑。此刻眼泪尽然掉下来。图片
煮茶：知说念茶中物资还莫得一说念展现，将叶底放入蒸煮茶壶，下端加入冷水，茶叶与热源分别，通过蒸汽和水的盘曲轮回来萃取。莫得用熬煮式萃取，是不念念茶叶在抓续本旨或高温的水中被“熬”，内含物被强力析出。这么平缓蒸出来的茶汤，尽然让东说念主愈加动容，由于过滤透彻，茶汤险些无杂质， 此刻的茶汤口感主见、顺滑，茶汤中的香仍是无法言说，虽可能不算太贴切，但脑海里出现了“无味至味”四字，心念念，算了，它就是它，还描述什么呢，我领会便充足...图片
觉茶感悟 今天《奉献》的钢琴曲没未必局，但它营造了一个能量场，与茶汤的能量场域共振，从而深深颤动了我。 这杯2008年的大红袍，历经十六年时光的升沉，从曩昔的锐气化为如今的甘醇与谦让。它忘我地奉献出它扫数的内涵，这本人就是一种手艺的奉献。在世界的维度里，十六年不外刹那，但关于这片茶叶而言，却是一世。茶，莫得刻意去追求成为什么，它仅仅诚实地升沉入手艺，在此刻遭逢了符合的水温与稳妥的冲泡，于是它便毫无保留地、全然地奉献出了它生命扫数的底蕴与芬芳。 我念念， 东说念主生的奉献，也该是如斯吧。 率先，是“成为我方，并全然地活出我方”。 其次，在于“创造并融入一个好意思好的生态场域”， 就像咱们“共成一方晴明幽静的生态场域”的理念。这其中每个东说念主的存在本人，每个东说念主的言行四肢，就像音符相通，皆在影响着周围的“能量场”。每个东说念主皆是在奉献着我方，并在他东说念主的感悟和得益中，取得了极大的升华和圆满。 最终，咱们皆会健忘“我在奉献”的念头，仅仅去创造好意思好，融入融合，与万物共识，在无我中找到真我，在狭窄中见证伟大。这种与万物贯穿的嗅觉，就是“大我”。 简直的奉献，是雄厚到万物一体后的一种当然四肢。 它不是“我”在奉献给“你”，而是“咱们”这个合座生命在流动、在柔润、在轮回。就像手当然会去抚摸受伤的脚，它们同属于一个体魄。 凡真敬茶🍵图片
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